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[西式食譜] 焗烤鮮茄丸子螺旋麵


- j7 q1 o% d' K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# ]- W, P# _& K* C0 h1 ^6 x
豬絞肉         300公克2 o. d; j* U4 \/ E7 x( I
蕃茄片         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( S  K' g6 _1 B: }
洋蔥片         10公克
* `$ k! X5 x- s2 E) o- p$ y螺熟旋麵         120公克
/ Q  r" e: Z! l' O3 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
$ m) ?2 W6 F9 }1 N公仔箱論壇洋蔥末         20公克' A5 _; `5 |0 Y; X: E, i
蒜末         1小匙5.39.217.76" O) P8 ?- \' w4 R! n& C2 s3 _5 M
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【調 味 料】5.39.217.76, w" v7 N5 [* `3 A
綜合香料         1/2大匙
/ f  }. }) D1 Z) ~3 s% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蕃茄醬汁         200公克- E" b! o: l% b
高湯         200㏄公仔箱論壇# i: W) ?! v4 C( J1 W$ L
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 Z0 j5 a) C& t( U0 H
鹽         1/4小匙
& ^! Z6 Z; H  j' x; [5 V( b公仔箱論壇胡椒         1/4小匙公仔箱論壇3 h! A  s) M, T3 R7 e+ ~
蛋         1顆. ]: ~9 D& T8 F" G
太白粉         2大匙. h& v. z- V, M( A7 G/ ^/ ?

7 s6 I4 d, f- e【做  法】* K6 p4 q) n5 t9 \/ @
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻,擠成約六球小丸子備用。) Z$ _9 G0 ^& [5 d6 z- [' {
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的肉丸子,煎至金黃色,再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後,最後加入全部調味料,以小火燉煮約5分鐘。
" {, o3 G; ]! q% {0 J' P5.39.217.763.將螺旋麵加入作法2,以小火炒勻,盛入烤盅,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 {- M- Z' ?( n+ l. _* k- D  ~
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至金黃色即可。
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