[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 i" w, Q% p$ Y# I* R. P
【材　 料】
  X8 ~, }% x' [蛤蜊         350公克
3 v" G1 D( {9 E蕃茄塊         200公克
, K' {  R- s- e: j9 }芹菜段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: z0 p3 d2 I: x7 {! G
蔥段         30公克5.39.217.76" F" y; b# ^; D% b& z7 }  a
薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 o, U% j! ?( M: T: _$ ^

' u3 E( W% ?" |' V0 X6 M/ L0 r; btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 c5 f/ b+ L. l2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
7 S' e* ^  u& n4 Y糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^. h# d' \2 F+ N7 r
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q# [- l: u/ _: K; F! n. @
米酒         1大匙
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【做　 法】
5 D" [/ d5 A+ y& U" @, Htvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
$ ^( g# ^. X, X0 O+ w公仔箱論壇2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。