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【材 料】# ? ~9 B4 a7 ]3 a' y, h" t' E" I
油麵 150公克
7 O+ e1 ^5 y$ N) T; [5 v- l蘑菇 50公克
. {% w/ W& L5 S7 b8 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克公仔箱論壇. q/ x8 ^+ E$ }! K
洋蔥 20公克
' c; ^* { C$ V6 p紅蘿蔔 20公克
0 C# d& T4 c: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20公克% m5 F; e `8 {2 z- @7 O& U6 f0 x
絞肉 30公克公仔箱論壇; P+ w, g& T3 Y K( g# ], Y
雞蛋 1顆5.39.217.76" E0 X% T. p( C3 \* {
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【調 味 料】
- b5 j- g: D6 d6 d5 n0 e H/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 3大匙
; S/ t: ^8 J; Y/ F% K( s% b公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙公仔箱論壇' Q8 r. Z* g M+ ~ Q
奶油 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 I4 a1 N) R V5 a0 q% p
糖 1大匙
( t( D; P( q2 u7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
]# \0 A" H# w雞粉 1小匙
+ D) F5 E- o* x9 @水 500㏄
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做 法
. o ?0 T9 Z& U% j公仔箱論壇1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。
1 l% ]9 \+ l1 \3 `9 T" L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。8 Z* l& c* U8 O7 L. Y$ S4 ~; J
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。; N5 |: H: Q9 c1 D5 a
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |