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[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯 0 w" F- n' P) a/ b* z, J) J
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(檳城8日訊)年新春,狗狗們不用再可憐兮兮的站在旁,只能看不能吃,“狗狗年菜”新鮮上市,讓寶貝和主人一起撈生,好運“汪汪”來!, ~- s4 S0 _) C0 C/ k
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檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲,因愛狗又愛烹飪,一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想,2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列,“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等,不禁讓人直呼:真是好“狗”命!公仔箱論壇) ^* y" b) y( A- D! U( w

4 x' w- R/ C' D% Q7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油無鹽照顧狗健康
4 u. n8 U, n1 H; {/ r. y; @8 N* W“目前狗年菜的預購反應非常熱烈,狗主都期望能讓愛犬過個好年,尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕,而且,狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理,無油無鹽,讓狗狗吃得安心又歡心。”
3 b, u! H& P0 f0 _公仔箱論壇她說,一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜,若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉,恐怕會影響狗狗的健康。也因此,她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗,平日對狗的飲食也非常關注,我每推出一道菜,都會拿它們當白老鼠,許多狗料理,都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了,狗年菜是我首回的挑戰,的確蠻高難度,也花了我很多的心思,但總算是成功面市了,且反應很熱烈。”tvb now,tvbnow,bttvb& c( _  e' F6 U/ b
比如狗撈魚生,因狗兒禁吃生食,她就用煮熟的鮮魚肉來取代,而魚生的菜類,人吃的都是腌過的,她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉,魚翅她以雞湯取代,而年糕,則以粘米粉和南瓜來呈現。
: q3 H5 t( m. S) wDIY狗料理的概念,是兩年前她在愛犬去世後,到香港旅行散心時所萌生的。她說,香港的狗餐廳非常盛行,似乎每隔一條街都能看到,因此,她從中看到這行業的潛能,在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後,她就決定在網上開創狗鮮食料理。; K2 h3 B" g% }
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狗料理無防腐調味劑tvb now,tvbnow,bttvb' k4 u+ G. q8 Z. [
“我也詢問過獸醫意見,瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體幫助,我的狗料理都不放防腐劑和調味劑,所以,必須在三天內食用,而且得花時間準備,狗主也在三天前預訂。”tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 J& [$ R% m! I# X' {
她說,剛做狗鮮食料理時,大馬有很多人不能接受,認為“擬人化”tvb now,tvbnow,bttvb" ~- Q9 F' A# P0 A+ Z
的狗料理太不可思議也不健康,但過後,也漸漸接受這在外國火熱,讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材,我儘量以原味烹調的方式,呈現出食材本身的鮮味,那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”
) {- A+ Z  F* _% y/ \& A, X0 B9 d2 _tvb now,tvbnow,bttvbDIY狗年菜的點子非常創意而且應節,目前,檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。5.39.217.762 c( b. u& d+ v+ l0 q0 Y' n- I
公仔箱論壇3 c/ b: D! p! Z0 ]9 Y
因此,狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容,狗主們可遊覽邱愛玲面子書:neepetslover@hotmail.com
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評分次數

  • civicboy1969


平壤核子能源研究所
狗狗吃的禁忌(危險食物一覽)
6 Q3 x/ x' X% T1 Z0 ]: g9 u5.39.217.76(1)巧克力(危險指數:★★★)
5 I8 e; ?4 D, T/ g( h7 d7 C' d公仔箱論壇(2)咖啡(危險指數:★★★)5.39.217.761 h# i1 n2 K/ q" }! J# w( W
(3)生肉或未完全煮熟的肉類(危險指數:★★★)
% J) ?% B- p+ q8 Stvb now,tvbnow,bttvb(4)鹽(危險指數:★★★)* l9 k% U( Z. v/ m; P  q( R
(5)菇類(危險指數:★★★)
% R0 u7 d% r: V/ I: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)葡萄/葡萄干(危險指數:★★★)
4 w& R& f) R+ f公仔箱論壇(7)荳蔻(危險指數:★★★)5.39.217.76; S+ o4 [: ]& L& f' O' p
(8)過期或發霉的食品(危險指數:★★)
* l1 p4 W7 O. ?7 c  ](9)骨頭碎片/家禽骨/魚骨(危險指數:★★)
6 s5 U. A# P0 v' \; p5 F) o, J! c1 }' Jtvb now,tvbnow,bttvb(10)油膩及高脂肪的食品(危險指數:★★)$ l5 j) y5 Q' d% O
(11)大蒜及洋蔥(危險指數:★★)
  S# }( O' {6 r9 n) u(12)肝臟(危險指數:★★)tvb now,tvbnow,bttvb" s' \. _: N8 |% j% F, [
(13)生雞蛋(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 k- T: ]7 a
(14)酒精類飲品(危險指數:★★)
7 R3 @4 {1 C3 x6 V* jtvb now,tvbnow,bttvb(15)蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子(危險指數:★★)
5 V/ E6 D/ m7 U* W  j0 g0 F公仔箱論壇(16)碎果仁/花生(危險指數:★★)
6 V4 r' V+ r# X8 e& Dtvb now,tvbnow,bttvb(17)海鮮(危險指數:★)公仔箱論壇! n, Z* @- @4 i: {& s- O8 L
(18)甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品(危險指數:★)

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狗狗年菜系列新鮮出爐,狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

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