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[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯
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(檳城8日訊)年新春,狗狗們不用再可憐兮兮的站在旁,只能看不能吃,“狗狗年菜”新鮮上市,讓寶貝和主人一起撈生,好運“汪汪”來!
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8 e1 V+ p- |0 stvb now,tvbnow,bttvb檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲,因愛狗又愛烹飪,一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想,2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列,“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等,不禁讓人直呼:真是好“狗”命!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 ]2 h6 J4 n6 p/ U" k3 ~
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無油無鹽照顧狗健康- n: H) v* Y) ?& {* N
“目前狗年菜的預購反應非常熱烈,狗主都期望能讓愛犬過個好年,尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕,而且,狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理,無油無鹽,讓狗狗吃得安心又歡心。”
- S; F1 j  I. K4 t$ T- l6 h她說,一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜,若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉,恐怕會影響狗狗的健康。也因此,她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗,平日對狗的飲食也非常關注,我每推出一道菜,都會拿它們當白老鼠,許多狗料理,都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了,狗年菜是我首回的挑戰,的確蠻高難度,也花了我很多的心思,但總算是成功面市了,且反應很熱烈。”tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& ^/ F. \: X: ]; a
比如狗撈魚生,因狗兒禁吃生食,她就用煮熟的鮮魚肉來取代,而魚生的菜類,人吃的都是腌過的,她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉,魚翅她以雞湯取代,而年糕,則以粘米粉和南瓜來呈現。9 q3 _/ k8 q6 H5 N. G3 Q8 h
DIY狗料理的概念,是兩年前她在愛犬去世後,到香港旅行散心時所萌生的。她說,香港的狗餐廳非常盛行,似乎每隔一條街都能看到,因此,她從中看到這行業的潛能,在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後,她就決定在網上開創狗鮮食料理。* [( v$ l4 I4 |, @' C1 e  a

* Y4 D# E2 b& n" k9 {& T! z, G1 @狗料理無防腐調味劑
1 K, I+ E; A3 k9 G2 E5.39.217.76“我也詢問過獸醫意見,瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體幫助,我的狗料理都不放防腐劑和調味劑,所以,必須在三天內食用,而且得花時間準備,狗主也在三天前預訂。”2 }5 u; j# l  w* ?; G. _8 Z, Y' h
她說,剛做狗鮮食料理時,大馬有很多人不能接受,認為“擬人化”tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 F6 l; x) P
的狗料理太不可思議也不健康,但過後,也漸漸接受這在外國火熱,讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材,我儘量以原味烹調的方式,呈現出食材本身的鮮味,那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”tvb now,tvbnow,bttvb" z& D/ J: i9 q
DIY狗年菜的點子非常創意而且應節,目前,檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。, x6 B' s7 S! H, t& r5 t  M+ n
5.39.217.76. ?5 ?$ r- U" R# _
因此,狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容,狗主們可遊覽邱愛玲面子書:neepetslover@hotmail.com
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評分次數

  • civicboy1969


平壤核子能源研究所
狗狗吃的禁忌(危險食物一覽)/ @; J' s$ e% o! t( o* Q- q
(1)巧克力(危險指數:★★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) F7 ^3 K+ B
(2)咖啡(危險指數:★★★)
. Y" R2 Y9 U# y( \: a7 P0 @8 Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)生肉或未完全煮熟的肉類(危險指數:★★★)5.39.217.76" z% V' d$ r( I9 @& _/ g
(4)鹽(危險指數:★★★)公仔箱論壇9 x8 q" q8 D; v  }/ I. S
(5)菇類(危險指數:★★★)
! P$ ?" @) |+ z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(6)葡萄/葡萄干(危險指數:★★★)
5 x" P- ]4 ~* j/ ?# E* n' C(7)荳蔻(危險指數:★★★)
( D+ r$ B9 T8 k$ B8 r- U1 }9 U8 C& J5.39.217.76(8)過期或發霉的食品(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 h# y0 y5 b& C# [: {( U0 v
(9)骨頭碎片/家禽骨/魚骨(危險指數:★★)
3 U( ?  H& O) Qtvb now,tvbnow,bttvb(10)油膩及高脂肪的食品(危險指數:★★)
9 w. P/ u7 l+ K3 T) t(11)大蒜及洋蔥(危險指數:★★)
5 e2 C. d* Q( t(12)肝臟(危險指數:★★): h$ `' B3 E. ~
(13)生雞蛋(危險指數:★★)& o* |+ a- r& u, p
(14)酒精類飲品(危險指數:★★); ]& a5 E8 i9 V4 L: m
(15)蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子(危險指數:★★)
5 N4 U) |0 n( E! z/ s9 L5.39.217.76(16)碎果仁/花生(危險指數:★★)
: |2 v6 d% p6 a. Q6 mtvb now,tvbnow,bttvb(17)海鮮(危險指數:★)
0 h/ N; P) Y5 `8 I5 L- S8 C+ O5 o公仔箱論壇(18)甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品(危險指數:★)

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狗狗年菜系列新鮮出爐,狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

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