秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。/ o( ]7 |) [3 }! ?& C
: ?3 C2 ]) s8 y8 y/ Q公仔箱論壇尖嘴唱 K燒大蜆tvb now,tvbnow,bttvb8 V& g# g+ u' a% P( L
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。5.39.217.763 ^8 n- U+ |& J% N1 q
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) K( W2 r1 x& j* W+ \& ~5 J5.39.217.76■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
* @0 T6 w0 ]6 i$ K Q% t, x8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" ^" v8 @# Z; N N& S: w大蜆兩隻
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3 f" `# I- }) A3 H7 y: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) C. q8 R& s% t& }' p: p3 _
Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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, ~! P" y9 R. I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 1條
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$ n% f- K# q5 D8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 0 ?( _2 ]+ r5 O, p7 t8 z
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 公仔箱論壇8 g! x; Y& {7 L9 g* C: U' d# s5 ]6 h
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大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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5 }( i x, w' R" Y: I5 T' h( K5.39.217.76元貝兩隻
* T( T; w5 k$ r+ [4 v5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& u( E7 P# A/ b3 u
以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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4 g) N1 C' E9 E青口兩隻. e7 b+ \/ w- d1 D+ ]2 o
( H" O+ e" N/ ]青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 5.39.217.767 f2 |3 V" `1 {, R) Y: Y, J2 z# K
; H9 i- K& z: v* o* x- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb+ z% |% J/ i; W
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 5.39.217.76, J' o6 J6 b* D9 v! ]( X8 N$ f( p
' k9 d. C$ A( N) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.761 b: I3 P0 g; l ?
$ ^9 F8 K# z6 n2 L; V6 N3 D大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇5 X5 S: Y+ T6 Q+ `
" k( l) `% P# N炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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\ t1 {- C% ], r8 z; _2 Q蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 tvb now,tvbnow,bttvb" v" n% Q+ C4 a$ z
$ J: c- N0 z% a- v. i炭燒石蠔每隻$48 2 L- a( Q" g& E8 G
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 公仔箱論壇* C/ G2 E3 {2 ?
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/ D, C! H3 G# q, o* T M5 ]6 P, A$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)公仔箱論壇) d& O; c O8 r
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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