[西式食譜] 白蘭地汁炒美國青口

nt1972

        & ^! ^/ |* e1 S! _1 K
公仔箱論壇& b- ?8 X* ~- _% b
材料
. k. W/ s' z: J美國青口 300克、日本本菇 80克、白酒 60毫升、洋葱碎 50克、蒜頭 3粒（切片）、白蘭地 30毫升、忌廉 30毫升、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽/芫荽碎各少許、牛油 1湯匙
* p7 _" S) e6 ?' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 g9 O' ]: i6 a1 w9 l' I% ~
        ( B& n# W& R+ J7 @7 f

0 F2 G' \1 B( _6 }2 f+ ^5.39.217.76        . S4 g1 R9 n# ^4 b
) m/ H: N+ c, j* K. ?# g8 ^

3 H) e. H/ y, N/ o' Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( r% x- t' E7 }3 {
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下本菇略炒，加洋葱碎、蒜片、白蘭地、白酒、青口及忌廉拌勻，加蓋焗 3分鐘。
3 x2 D) F/ B. k% ?# ltvb now,tvbnow,bttvb- V9 T  Y0 [0 C1 X" q+ q* @
2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎及牛油拌勻至牛油溶化後即成。: e, x0 |: A$ c' Y; h8 e
% e) B' M$ c0 R# }& \& x
       
: y, q" ~8 W* Y0 @3 ?. v! \4 X6 w6 h/ j% x5.39.217.76
, V, {2 A( F5 [) W公仔箱論壇       
* A( e  k# ?; _2 r9 H; h
3 ]/ n8 @2 S+ p5 J- D' M5.39.217.76       
- ]* {* [- i) @9 {0 M& u+ [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d8 N7 [/ w5 _5 S) ~+ X2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. t1 S4 n' W: y7 j0 R6 Q
& y. u5 @8 N  \. Z9 L% m5.39.217.76        公仔箱論壇' j- d7 T1 B" }8 G$ ?
煮青口加入的蒜頭，不宜切幼粒，否則待青口打開口後，蒜粒易藏入青口殼內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! u  r7 E/ x