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材料
8 Y+ v( r3 h" h' Z W( y: btvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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5 A) n/ m! C3 x/ [1 w* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! ~9 i- h# q' w" L1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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* f. e# v5 e: Z% L9 I/ Y6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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