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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 i: I& F% }4 I1 M
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料
  e2 r+ J- l" A" |. q公仔箱論壇鹽/雞粉各適量
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1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇* M3 I" m9 n4 [5 m+ e$ [

! N) q0 J) `" O! |- ]0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
' \& c4 W! R1 ~7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 {' d) V) H6 e! D4 |5 l
3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。) \; q- i) O' |: H9 Q7 G. p8 B

& c3 h% ^' w& z' b- ^tvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇  J2 {; V% ^3 {8 j% p* Y0 L
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5.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。
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