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材料
4 N# X4 [1 u, J' L雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克# @/ x+ S+ [2 m, O, q7 e8 t* q
; ]' o4 H/ r, S2 L5 {公仔箱論壇調味料% {* G3 I2 S: w4 A
鹽/雞粉各適量公仔箱論壇 N3 p" r) n; J
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做法
4 P+ ~; K! l o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. G5 j* ?' k0 M5 E$ T
% g6 e0 U; B. g5 d7 }% I2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。5.39.217.76& r: u# X7 E/ ^: m& O! k
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。! {- f( \# s2 g7 \$ e* \( [. B9 M5 M. u4 u
; |4 X6 o- d" ?4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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/ N5 h6 ^0 t: d( u" @# C$ `5.39.217.765.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 d4 t' p% K7 @, o
4 q$ X% d$ P' W: A5 f8 t7 H, X6 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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