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材料
6 {6 T- j3 o0 B! q: e; R3 [tvb now,tvbnow,bttvb萵笋 400克、甘笋 400克公仔箱論壇, F4 P$ t, M( E
+ @, J4 J) o( z7 B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( b+ X$ G) N9 m% L# F( A# M2 |$ q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量# h- l! c. c, G0 R, V: a1 ]' P* Z
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做法
" }0 }: G4 \6 B6 U; g5.39.217.761.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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@9 ?; o1 p9 |( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。公仔箱論壇* U8 [- |4 [7 R0 E7 O+ t6 G1 V" G
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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