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材料 公仔箱論壇- G% @! `; S4 v1 s& b D W* G5 o/ c; Q$ }
中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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醬汁; j5 A/ Z' o% t" O. N+ x7 x" F
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙: I$ G, u8 p4 ^5 r. R
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脆漿
) i$ U% i% j- v, [( q8 h公仔箱論壇蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙5.39.217.761 o! ^8 t) J- Y, w( ]1 p$ l& W+ O
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5 [3 {4 S* X7 n9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! d, A0 F0 i: G7 n
5.39.217.765 a! D7 P @/ w3 Q. R
做法
7 `9 m) s, ] P8 L5 |1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。( W: u4 q, i1 }' Z
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3.將脆漿料拌勻。5.39.217.769 i" x! @0 S( O9 j
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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. I% q" b3 }5 {0 i8 O# u( }5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。公仔箱論壇; T& v( Z6 q! {4 y
4 w$ `/ ~4 \7 P7 l6 L: J6 o! \. z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" X* b4 Z* m! r
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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