% F4 z& V; I9 T7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; |( W- Y3 e/ r4 V
材料
; G# l" p/ K# x" [" @0 U) Z脢頭豬肉２ 1/2磅、夏威夷粉紅粗鹽１ 1/4湯匙、煙熏水 Liquid Smoke 1湯匙、蕉葉 1片
' l3 G- r! ~. D4 A1 a% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* N1 i6 L, ~' N; y) @
醬汁
9 @1 B# P f( N% m6 L$ y熟油 2湯匙、生抽/葱粒各 1湯匙、薑茸/糖/煙熏水各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 Z5 g2 d( C; s! Z5 d" R# w2 {
8 r* n- e% s$ p' [0 f3 Y7 B配菜公仔箱論壇) D4 Y1 c' d) {0 F/ k8 T6 e
椰菜 1/2個（切絲）、飯 3碗5.39.217.76( j$ T: M# M' [/ o
\1 l; M0 p: K. C4 H9 L# Q5.39.217.76 公仔箱論壇& {- e4 C$ F6 D( {; @
' @# i. v9 H/ w, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; a$ p# I4 \' c2 A" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豬肉多餘脂肪切走，用刀在豬肉多處切 1/4吋深，使之更易入味。
$ l T6 s# J L2 _* Q7 H' u2 N a5.39.217.76
* U! o8 J$ H/ I) r2.撒上鹽及煙熏水，包上蕉葉，放入鍋，再放入飯煲內，用慢火燉煮 2小時 30分鐘至鬆化。5.39.217.764 J; u6 `0 o# k# I9 l" D5 Z* U+ N' X
% h6 f1 g3 |5 ^/ F4 q8 r5.39.217.763.此時可先做醬汁，將生抽、薑茸、葱粒、糖及煙熏水拌勻，灒入已燒熱油的鑊中拌勻。
& }$ ^3 b3 [/ `: x" m2 i5.39.217.76公仔箱論壇% y) Q; ]. ^0 ^$ A% e# z- B
4.當豬肉熟了，取出拆去蕉葉，靜置 10分鐘，用叉把豬肉拆散，加入煮豬肉的汁及醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. n7 f7 g+ N; Y: M* \3 m* n: Y! d
/ o" h, b& Z& h, w* n( I5.39.217.765.將飯上碟，再放豬肉及椰菜絲，淋上肉汁即成。
. {# g1 O" x: H+ R" M m1 |公仔箱論壇
8 _. O, j* o2 f2 Z; C
" Q5 \& I! x2 Q/ S公仔箱論壇+ B) e. Z7 [2 k) q
 |
發表於 2010-6-29 06:53 AM
| 
發表於 2010-6-29 10:25 AM
|