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[中式食譜] 夜香花冬瓜魚尾湯

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5 S5 q! H0 v, g- \5.39.217.76材料
5 |2 G) i, O% a- a9 @/ F* w* s. Z" T魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( r8 q2 k8 F/ d" V$ J
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( R5 U5 {6 X$ F5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 }  p& i% I% h2 {4 [
1.將魚尾洗淨抹乾;冬瓜去皮去瓤切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 N( L& b$ A5 B  `8 x

/ ~9 e9 t) E, R2 b4 l2 i/ |2.燒熱鑊下少許油,放入 2片薑爆香,加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃,撈起後用水冲洗魚面的油份。公仔箱論壇- r: }. o5 E/ x; v

% E! D  i/ l5 j5 F6 a8 B3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水,再加魚尾,以大火煲滾 20分鐘後,轉慢火煲約 1小時,下鹽調味即成。
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