材料：
# W; F$ g, l" P+ m7 {! W0 Etvb now,tvbnow,bttvb黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
3 P) o$ R- J2 v" k" g* j/ w) \7 A tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 {0 c v4 `) M$ X3 E4 G
做法：
( c' ~. N7 f% c( o5 m& g2 m- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
0 |6 F) C. R0 c# V1 Z& j* I5.39.217.762、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
) |; o: N6 G$ A5 S& I5 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X2 \) B& q4 m) m ?+ ?" C
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
8 ^& }) y& _% t2 S5 X! S5 ~% F8 e公仔箱論壇4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 tvb now,tvbnow,bttvb3 \! A" A# D+ Q
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 0 i6 U7 [( [! R: V9 F
$ }& W q2 @/ N. I5 M2 k9 v5.39.217.768 L, P, ? q( E1 y7 X
6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇0 W! Z8 N$ j' r$ w6 M3 U Q
|
發表於 2009-8-16 10:42 PM
| 
