材料：
/ X9 C @5 t* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法：
# |2 B m" [% gtvb now,tvbnow,bttvb1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 公仔箱論壇 o/ }8 Y" s( Y
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色tvb now,tvbnow,bttvb! p! k. p4 S# n' `! A, I1 O5 ]
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
, _( m D% @) C) V Y: l$ }4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
6 w8 T. F' I, b8 P' t" J4 b& c \. }公仔箱論壇5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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7 ?" [3 T+ \* D" z+ [; t( [tvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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