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7 w. N; n1 N o# D/ u5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ g$ g, D# U# T
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
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做法
, | h( t9 t% c: e( Z. f1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。
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' k( K% `$ |* B, ctvb now,tvbnow,bttvb2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。
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3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 X' V1 G& T
6 Q4 g6 T8 ]7 B% v! }tvb now,tvbnow,bttvb4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。% ~$ {# `( u8 W4 w( b1 y
: S, C# N4 ?- w% A5 x" s4 {( Ctvb now,tvbnow,bttvb5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。公仔箱論壇# d0 X' n5 e4 [ B6 m0 B
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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