[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
4 t% G, [  Y5 j( M  G1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。5.39.217.76/ E4 Q* i, H9 n% f: |2 j: j# A
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。' r, b. C+ ~  ^5 G$ Y! W5 a
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
2 f. u( c3 j. H* o4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5.39.217.76. n6 A( Z' W* ?* O
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
  l- b5 q, J! G3 u) ~& g/ g公仔箱論壇8 k0 W/ D% b. O, U3 n, e4 e

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |' Z% i: N4 A+ P3 I) e
豬小腿     2 支
2 O, b4 @5 O2 u) G; j7 @. E甜豆莢     適量
# B+ w$ {0 g: ?- v9 n7 k, t高湯     500 ㏄
1 w% K, m, A# Z5 i" u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醃醬：
% I8 k& Y; J% [* f, Q, e. e/ z5.39.217.76鹽     1/4 小匙公仔箱論壇8 h% b8 C& J; N0 ~; {* B1 G+ Y
蒜末     1 小匙
  E" H# T9 q! a5.39.217.76白酒     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ |0 r* v. C
蕃茄丁     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n" K8 K9 `8 @8 d8 A' d& P
蕃茄醬     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 k/ H5 r: K7 |( n
橄欖油     1 小匙