[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
# s( Y) c, P# Q/ J9 t1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
# D6 Y6 K# y& ?- J7 F- z) w0 E% U2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
5 p3 s7 j0 z$ h/ ?7 x5.39.217.763.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: R1 ~0 ^0 X. U. d
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
# R6 j2 }1 _: m# k: G1 h0 p5 ^% E5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
9 B3 Q0 m1 e. ]6 o6 v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B  h6 _& S# }6 }: V! s6 g$ K

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. H; y. J+ ^/ w8 W公仔箱論壇【材　 料】
( S# `- B0 \* C2 R5.39.217.76豬小腿     2 支
* y, j- U0 j/ N- r7 v甜豆莢     適量
/ |0 _: v- k. d高湯     500 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 f, z" U7 w- T0 J
蕃茄醃醬：
( q- T. ^4 J: E0 `' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/4 小匙
) P, i. r* {3 ~) l* A3 r7 ]" k5.39.217.76蒜末     1 小匙5.39.217.76& J$ ?) \% b7 u% L" w3 n& R
白酒     1 大匙5.39.217.76. b- g9 {5 d2 N. B+ a
蕃茄丁     2 大匙
6 W% Q; N; I1 d4 v9 J6 Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb  W* o1 o" f$ r1 W, J8 g7 H  k
橄欖油     1 小匙