材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
5 A6 y' L, T* m! }3 N2 C/ E) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個5.39.217.76& e P0 X, F ?. z, t) u! N
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
$ m5 g* | w' Q2 r9 ?5.39.217.76紅蔥頭 ... 50公克(切片)9 K. q. G8 w8 \5 t$ d0 F
糖醋 ... 5大匙. W* o9 `. |/ H$ D
炒米碎 ... 2大匙
/ t; G0 d# l5 M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 1/2杯
# d" T8 O" S: @: ]2 ~2 o5 A- [" m九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)5.39.217.76( o3 D a3 i. ?! o. p
作法:
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 W8 G- ~: {' V9 v2 ]
牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇9 ?; v5 h0 V7 O
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ I4 m3 P% q7 A8 G
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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