[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肉

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb, R; X- f0 M8 q& }! _

. j. j5 ^! ^6 l6 @, f2 T7 k) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( L2 Q9 m/ ^% m+ h# ]% [公仔箱論壇牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 V; r% ?1 C6 w
" T0 Y% Z+ x1 i8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 h8 x; f: H
做法
3 M' F/ Z# S( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。
! B: W  ^, h3 ]2 w* h1 \5.39.217.76. `- b& J( O" A
2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。
; B$ z6 d1 R* ?2 _* w& i( P6 |, ?公仔箱論壇
4 T+ `. z5 e5 N6 W1 b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。
/ r2 x! ?4 o# n: G0 A8 Z, N6 Y1 b
3 f1 _  f# G; T$ x- l1 Q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?; o3 S4 x3 P8 A3 M4 F  z' ?. mtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76+ F! O8 K% _1 s: t: L% Z9 ?  x) E  r
紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。
2 K3 I8 j8 C0 {: N0 l5.39.217.76

malayfatboy

thank