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! [& ]7 s$ N S9 c3 W' C5.39.217.76材料
; v& I0 L) t8 `* J4 z2 rtvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量
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# }2 N" Q( c- D公仔箱論壇做法5.39.217.76# g, p% v! V# C8 y
1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { F6 K2 m( e$ i- X
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: e7 l/ D+ ~+ B u貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 q! j8 i# ~
水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。公仔箱論壇& s. a# }4 ~ f( E$ f& |6 ?. z
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發表於 2009-7-7 01:47 PM
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