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材料：农家豆腐20块、白芝麻 v2 E3 m4 Y. E( I0 x
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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8 V; M/ h4 |) z/ b5 T- j公仔箱論壇做法与步骤：
v. u4 R2 E" M, K公仔箱論壇1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。tvb now,tvbnow,bttvb( [* _5 M1 p4 w N* Y! U
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( g* _1 G4 Y, f+ [# p
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G P7 j7 L& u# p$ f/ E% o- c2 O+ \
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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1 j. I( s8 [( ]% a' Y3 n小贴士：5.39.217.76& n" y* q" X* u1 B! e
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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