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材料3 M5 Y$ v2 a8 w% E! U
水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 l# ~$ W2 c3 h7 r" _$ k0 H
鮮香菇.....2朵5.39.217.764 Z' e( B( U/ p* {% q4 R0 _& K. [) L
油菜.....50公克
( g, i4 N m* ?9 Z( y& n/ {公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ e' k) Q/ g
油麵.....300公克" Y8 Y) {+ e! y/ w$ J! `
牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 }, @% S- y( P! ?
紅蘿蔔片.....20公克
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調味料
$ K. O# @+ K1 D% z7 B. \' G5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
1 p8 E7 G% O" `醬油.....1大匙& I' m. X" ?1 ]7 B! a9 x7 G) F" v
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇1 T7 m6 J/ U* e& O8 _: V7 `
" s) \7 `$ E% I5.39.217.76
- D6 s) ?4 k* \tvb now,tvbnow,bttvb醃料! m# I. v! _5 h
醬油.....1大匙
' ?( B0 B) u1 K$ n9 I! m# P' K$ H9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙5.39.217.76; j, d S b. P K# S
地瓜粉.....1大匙
" f' e. d! g' m4 _5 q; V& O米酒.....1/2茶匙7 M6 A3 r9 J4 u# x; e( {* @) d, N
胡椒粉.....1/4茶匙
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! l$ ~3 _7 ~. a/ ]: q作法公仔箱論壇& b3 p- ?* W& b' e# z
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇: M) {) B1 Q/ T
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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