| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
5 \4 q1 c" b, o, C# ~% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ................................ 3個
% S2 W% u) `+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式火腿 ............................ 若干( i: x- @' [6 l! T3 ^2 W
小黃瓜 .............................. 4條
+ m8 U/ ^0 o m, i5 _tvb now,tvbnow,bttvb | | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許5.39.217.76- h w+ ^2 J! i* t& ~2 a! k
冰塊及冰水 | | 獻汁: |
6 N7 K) H2 B* R7 v | | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。
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2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤$ V6 X9 `8 f& u+ d! [ W& I6 }# r' J
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。# b' @* n3 Q/ Z
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3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s: F/ N2 ^; N. h8 [ S
略為瀝乾即可。公仔箱論壇# r6 s6 F' `2 V" |. H
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4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味
1 F. F* s/ d! T% E) a. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酌量增減。
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( S9 u7 E, Z. R; ?5.39.217.765.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜
3 H" N( ?' W. J$ Y) ~tvb now,tvbnow,bttvb 絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、tvb now,tvbnow,bttvb1 z& \+ L. Y% {3 `
糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中公仔箱論壇! ?' i* j: y9 G: w6 i$ d, F4 d
冷卻食用。5.39.217.76( }" p0 y4 u' Z8 o! j2 h% I& P
2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大
% K( t F- H- \, v9 l0 S公仔箱論壇 專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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