材料; R: O' N& n6 V) ~/ G* Z0 c
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
" G' s" s# p, F- k3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _7 v$ g. ?6 T$ F7 ?8 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" m+ O0 V8 Z/ s, _
做法
4 M( I4 a; p$ L+ M* Q1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。$ M; Z; l- [5 H& \$ w4 B
tvb now,tvbnow,bttvb, l4 H# t. z% m
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
7 _8 l4 V0 r/ ~+ K- T7 i+ J( }5.39.217.76
7 ~) m1 ]. W/ P- J* t2 k# v公仔箱論壇3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。5.39.217.76, B$ N2 y/ F/ V* ~7 k* Z
3 a$ K% X' H% J" K7 J2 ]; I& P5.39.217.764.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 5.39.217.76) ` C" i% G' b; v3 u( c' Y
1 S5 ~. o* `8 A Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 S; u& y( S; G1 j p) e$ x( Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76+ O7 C x4 {6 _/ ^, ]0 ^3 z/ s! x
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
! T1 \ V% |6 W8 B$ ^5.39.217.76 |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 