材料! k4 l, T8 {4 k6 {& }! v2 y/ v5 U
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
$ F$ J! M& \# f; Z: l. Z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {; C9 t3 W" ]# k" ?1 J2 P" a; p0 D
5 c4 f$ N& ` N3 V3 b5.39.217.76做法
4 I3 ]. }! ] ztvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
" M6 `) ~# O- _% Q. Q公仔箱論壇/ \ H' B- W7 Q
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。5.39.217.76- e# J9 H2 J& }; ^! @9 J
5.39.217.761 A" ~, Y9 u5 n; b. ?: u
3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。5.39.217.765 m: d& a! _8 Y
) H" d1 B3 c( u8 a& N" E/ q/ O
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 p- X9 [! J9 M) A
8 u/ J0 ^( m1 z; L" Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n! c2 m S/ S% K4 @7 ^; `
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% S# q1 t/ R
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
! f5 h2 a8 s) ]& a |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 