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綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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做法公仔箱論壇$ r% @ I% u0 W& \/ e: Z0 b5 j1 z
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。tvb now,tvbnow,bttvb, G3 s4 S8 r8 k5 h e- R4 t
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3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。
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冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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