材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ ~& e5 r/ V' ^0 x& {
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙- k" f3 W1 w5 T0 ^) ^) Y
! G* H- E' {) T, Z4 `5 ]8 ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb P4 n8 A7 M' A4 R- c2 W- I1 ]
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
0 i& s( N1 V1 f$ ^公仔箱論壇公仔箱論壇: N. i. _7 N$ o4 D
調味料
! t ]4 t( A( n( C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* r5 P+ h2 X) g: w
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做法% K- G9 N2 O, T% K e l
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇8 Z6 v0 {5 {2 |( l0 d
( y2 L( K# d5 b( g U3 X& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L3 `- W2 ~$ D0 V8 X. ~( v
& x/ h+ B1 E% @ c$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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) a: L( a% ^. x3 ]9 }5 `3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。5.39.217.76! U7 n) W r/ d" e9 K3 o
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。公仔箱論壇- E0 {* h1 m2 Z3 P. V! w
4 H9 k4 M5 C; ?4 S6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。6 O2 ?/ T7 J8 P: `3 T
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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