（雪蘭莪‧八打靈再也）用蘭草包裹粽子，蒸出來的味道更香，也更加健康，反之用尼龍繩子來裹粽是不被鼓勵的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 G4 G' v% J( @
儘管如此，市面上還是大量採用尼龍繩來包裹粽子。粽子小販認為尼龍繩較容易買到，包裹也比較容易。
' R: w4 {& X# K9 N# Q' Stvb now,tvbnow,bttvb不管怎樣，化學員認為這種做法不受鼓勵，因為尼龍繩在高溫煮蒸下會產生化學作用，長期食用危害健康。公仔箱論壇9 p1 e* G7 N9 t5 Y% y& E) u
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尼龍繩較穩固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 {' Q% r2 B' r8 V
葉女士（50餘歲，粽子小販）
* V% o7 X! f, b7 }4 J0 x“使用尼龍繩來裹粽子，不但能節省時間，而且更穩固。因為使用蘭葉來裹粽子的話，很容易就被斷開了，所以，我寧願使用尼龍繩來裹粽子。”
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3 R3 O! b0 y" l- p5 J' [7 x依顏色分辨種類價格" ~, N' L6 P5 u0 j; O0 g
粽子小販英姐（64歲）表示，現在所賣的蘭草繩價錢昂貴，使用尼龍繩裹粽子除了方便之外，其不同的顏色也可以代表出不同口味以及粽料的分別，容易分辨。
3 m+ v, b$ P$ |2 ^4 C" Itvb now,tvbnow,bttvb“依不同粽子的大小以及粽料，能更清楚分辨不同價格的粽子，同時可使得粽子包得較穩固，不會漏出來，尼龍繩也隨時可以在市場上買到，不像粽繩般需要等到端午節期間才能買到。”tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 |% c6 E8 h1 [6 F
4 K& ~) z) k0 A, K7 D& r9 e6 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" N) `0 {. R; U; \: T% E
改用竹製粽繩
! F# O' s7 P0 T R/ i0 Ntvb now,tvbnow,bttvb另一名粽子小販梅女士（40歲）指出，使用尼龍繩來裹粽對她而言不是很適當，因為尼龍繩含有化學物，將粽子包緊後再去蒸，不但會流出化學物，吃起來也較不健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ f0 V! g" C
“我改用竹制粽繩來裹粽，一來可以照顧健康，二來也能使蒸出來的粽子味道更香甜。”5.39.217.76; F4 ]* b) W+ J* \1 I: r3 {, q
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端午節，粽子香，孩子們都高興有粽子吃，但是卻沒有想過用尼龍繩裹粽帶來的負面影響。
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葉女士 （50餘歲，粽子小販）
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英姐 （64歲，粽子小販） |
發表於 2010-6-17 12:39 PM
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