（雪蘭莪‧八打靈再也）用蘭草包裹粽子，蒸出來的味道更香，也更加健康，反之用尼龍繩子來裹粽是不被鼓勵的。公仔箱論壇7 o8 J+ M3 j* A- a
儘管如此，市面上還是大量採用尼龍繩來包裹粽子。粽子小販認為尼龍繩較容易買到，包裹也比較容易。
; ?5 _' u q. G hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不管怎樣，化學員認為這種做法不受鼓勵，因為尼龍繩在高溫煮蒸下會產生化學作用，長期食用危害健康。
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尼龍繩較穩固
! m+ G/ Q; e0 [! ?9 r3 h1 Q0 Y公仔箱論壇葉女士（50餘歲，粽子小販）
R3 z4 W% C' F3 z“使用尼龍繩來裹粽子，不但能節省時間，而且更穩固。因為使用蘭葉來裹粽子的話，很容易就被斷開了，所以，我寧願使用尼龍繩來裹粽子。”tvb now,tvbnow,bttvb6 W C0 ?( Y% ^, Y
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J2 E8 m, D* O8 i$ v" rtvb now,tvbnow,bttvb依顏色分辨種類價格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 ~ r- k3 N6 K! v, {
粽子小販英姐（64歲）表示，現在所賣的蘭草繩價錢昂貴，使用尼龍繩裹粽子除了方便之外，其不同的顏色也可以代表出不同口味以及粽料的分別，容易分辨。
) ~2 g3 P& R3 t p* H公仔箱論壇“依不同粽子的大小以及粽料，能更清楚分辨不同價格的粽子，同時可使得粽子包得較穩固，不會漏出來，尼龍繩也隨時可以在市場上買到，不像粽繩般需要等到端午節期間才能買到。”! x# W3 C$ O* x0 ]2 A$ o
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: R o& T. j$ s, P# k4 G5.39.217.76改用竹製粽繩5.39.217.762 Z' _: f f4 O4 y8 j' W
另一名粽子小販梅女士（40歲）指出，使用尼龍繩來裹粽對她而言不是很適當，因為尼龍繩含有化學物，將粽子包緊後再去蒸，不但會流出化學物，吃起來也較不健康。
9 X7 _8 u% k" m) E3 q# G. T: B5.39.217.76“我改用竹制粽繩來裹粽，一來可以照顧健康，二來也能使蒸出來的粽子味道更香甜。”
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端午節，粽子香，孩子們都高興有粽子吃，但是卻沒有想過用尼龍繩裹粽帶來的負面影響。
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葉女士 （50餘歲，粽子小販）
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& R, k$ \3 ^4 ]/ q! U8 J5.39.217.76英姐 （64歲，粽子小販） |
發表於 2010-6-17 12:39 PM
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