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【材 料】
( R) `+ g$ |- ], ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克公仔箱論壇6 V6 M6 t8 Z. F& I" ]0 X
薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* R+ W; s9 U x9 W6 b
蔥 20公克5.39.217.76$ v" a6 s8 X) p% _) C3 U
乾辣椒 5公克公仔箱論壇7 W$ \/ v- j3 r/ k/ L% L9 j7 {6 M
鍋巴 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J0 d: J9 a$ y$ m- W( ^, N1 Y3 i8 C
豆酥 30公克公仔箱論壇 p% r6 F6 Q! \" Z* V
花椒 1公克5.39.217.76$ N0 p' B5 H" G$ M& P- n- q
地瓜粉 適量
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【調 味 料】
' q; t+ @, @0 r公仔箱論壇辣椒醬 1小匙5.39.217.760 K$ F9 [5 h9 D2 u
細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# {( k# m3 P+ H3 L% y
香油 1小匙公仔箱論壇+ p9 f5 s6 o9 v
" ~6 r9 m9 N3 D, c- z0 S8 h% _公仔箱論壇【醃 料】
- c9 [: ]3 N& U& u# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
# B+ d. |! k: R) J香油 適量
( w# `8 D& T+ W9 w0 M- O5 R# Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】
1 ?2 v$ \: F" \3 @* i5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 \& ~ i( j' a) M
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) E1 y# T6 F) U
3.蔥、薑切末備用。
' O4 |! V, v1 X2 k4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' Y `( U; o% D) {
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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