[中式食譜] 高麗菜粥

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5 l& k7 o3 L& s/ U; A* \5.39.217.76【材　 料】 5.39.217.76  w1 m, N2 ~3 \2 ?6 t& N; y

" W" V- P$ P1 S4 O$ g! c白飯  300公克 " q2 Z7 T) B; q% c3 h- f: I
高麗菜  150公克 公仔箱論壇1 z: c7 j; a, _. c: P4 s: Y
豬肉絲  100公克 5.39.217.76, \3 A: ]; w5 _7 D3 O
乾香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 j- G8 b4 t% _
胡蘿蔔  15公克
1 M4 \' q, }$ W公仔箱論壇香菜  適量
4 V2 B. T4 t  G1 D0 `/ s5.39.217.76高湯  1600㏄
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& {# V5 [$ A: `& L. k公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇- A$ o# G0 V: t/ O

. t) f, c+ N, p6 U鹽  1小匙 1 ~4 b  a  l! E9 x6 H" @8 D( r. _
鮮雞粉  1小匙
1 E1 j  [, \# E2 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許5.39.217.763 X7 ^- v/ `$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb) b" t' Z5 M" E' A, ?
【醃　 料】
- r( g* G$ y' [- ~6 S* h! s公仔箱論壇+ a, \  h# w  Y1 E7 G7 O4 _
鹽  少許
2 B8 C& z# D4 q( R4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
6 Y+ w: Q$ ^) X3 P3 D公仔箱論壇料理米酒  少許
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8 _* p2 t0 e. O; }! F$ w; \8 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! V$ ~1 w3 |2 M. J1 S/ l

# q/ u/ R9 x( P4 u$ w1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。  K2 E9 H8 D3 `- C% W

9 p# Z, r% v) u- s' e+ [! Qtvb now,tvbnow,bttvb 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。( G1 U6 P4 f1 X3 n# ~2 _* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# y, P3 ~1 w2 D' U( M" t
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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