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[中式食譜] 台式炒麵


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8 e3 q3 f8 g: C1 Y7 n4 t6 |/ K油蔥酥 10公克
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' ?. y2 y7 B" r7 \+ P4 \. l* z- s+ i蝦米 10公克
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) Z+ a: x6 H) K" p【調 味 料】
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醬油 1大匙! t$ n, n- G1 l. y1 b
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: u8 [5 l) ~+ j; t4 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙3 Z( e$ {- r& k8 E  d" e
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黑醋 1小匙
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400㏄
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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# k. ~4 E/ R0 `5.39.217.762.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇$ {$ M3 Y# s4 g+ l- j: `/ b
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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