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薑片公仔箱論壇7 k# p0 s) \2 i1 z) |1 X
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【調 味 料】
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# B+ @ b* D0 s3 j公仔箱論壇鹽
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1/2小匙5.39.217.76: `) Z4 z5 k6 w& W( m) H
料理米酒
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【做 法】
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1.將豬排骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。) e- V/ w4 q* X3 k
2.清江菜洗淨,切小段備用。
- z; C$ E, ?+ S- H' P3.將作法1放入電子鍋中,加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起,繼續燜約5分鐘,開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。 |