材料
$ ]& e" W( |0 w Q& p0 o2 I公仔箱論壇菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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8 C, K1 h, d1 d) _& {) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 y- `, t* e6 `- x% s/ K
做法
$ Y7 g% |1 p; n5.39.217.761.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
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% x v9 G# K ]! N# x5.39.217.762.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。5.39.217.76# U! }0 j3 R1 i; w& F" E" b
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3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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7 h! s- _5 f1 Htvb now,tvbnow,bttvb菠蘿皮護胃抗癌
' ]1 J4 p- H7 I1 ]5 L5 f公仔箱論壇含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 5.39.217.76$ o% m! @1 L9 w
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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