[中式食譜] 養生牛肉鍋

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5 N* r7 T; k# L* n$ U7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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1 [% A2 O: j& H% ?6 ^; |牛肉  150公克
8 J, H5 U' V* G% x. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜  80公克 公仔箱論壇' _8 y0 i6 X! _
青豆仁  10公克 公仔箱論壇* J' O: ^" Q- Z2 o  A
中藥材：5.39.217.76+ Z% G- R: x2 F# `9 W& \# {" ~
黃耆  1錢 5.39.217.765 [1 c+ t) X- Z
川芎  0.5錢 tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 j, ~' _( K
淮山  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb; j# t' E) k; @$ g1 M1 ^* [
紅棗  6顆 $ b: c4 w; H1 V6 k
枸杞  少許 2 x% ]" Q# b' ]% G/ P3 x
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% ~$ |# V  w! s1 x; T7 N- q5 J
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊
0 i9 ^) b' e" }tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞晶粉  1大匙
# S- T$ a' J9 o0 Z糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 S' b- y; p' B. Y
水  800cc $ W+ L! G  S2 ~5 }4 f" G
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【做　 法】
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$ C3 Q6 f: Z+ Z: x+ r1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 x; ]6 M' i$ {8 n( M( l- d
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 b% I6 X# S" F  ?3 s

. M" Q7 X+ s1 m* v 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。