[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; M/ ?7 n. R5 |8 C) c
皮蛋 一個
' u/ Z/ z+ e( X4 J- {5.39.217.76青椒 一個6 r  l6 j4 q# s+ j- S' x  X( Y
豆腐二分之一塊
7 E# n% X7 p" `- O( I6 W5.39.217.76洋蔥丁兩湯匙
8 X5 H3 J$ N# f- l( K- T0 E2 |3 l5.39.217.76蔥花 一湯匙3 V; g+ U, c& f4 n4 g
醬油膏 一匙% z0 @: z: V+ h, p! Z6 `
麻油 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: m* S  V4 x, R6 {# \7 C
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
/ o* j- Q# q+ o" `: y1 {$ X. q. \; i公仔箱論壇2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇2 c% C1 Z* Q4 P% `
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。