[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
* m: W% e: J: itvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個
. \8 j9 g' }9 w& @1 g公仔箱論壇青椒 一個tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 h& O. h% m6 T
豆腐二分之一塊
7 q: K& B' g  B& F( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁兩湯匙
0 K! T; @% j8 d) W蔥花 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P' v* \' ^7 A; d+ Z8 D) i
醬油膏 一匙
0 P$ n" l. x! a3 `" b公仔箱論壇麻油 酌量公仔箱論壇! t( L: w  F  o

9 H- E# U" |1 g7 ]# U步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
+ N) `) Y' d3 N* y* n; [7 l5.39.217.762.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
. F# v( Q8 |3 R/ d# T4 [5.39.217.763.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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. L8 E9 b% Y; P/ @, F以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。