材料: 5.39.217.76) A1 d; Z: {( T5 ~# c+ P# d
皮蛋 tvb now,tvbnow,bttvb) W7 l' G- L& k6 k2 c4 Z0 M9 K
蛋白(蛋清)
) z, T. s j) @1 f4 h' M. L( U8 atvb now,tvbnow,bttvb大燕麥片四分之一碗
% R, M$ ]. l; J1 B- B8 d5.39.217.76
; } h, I2 r- G& L: {tvb now,tvbnow,bttvb作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。公仔箱論壇+ m0 f0 H. V1 E. r
K$ k% G E3 T2 m2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。
q4 j8 c6 B. D! m" @4 i1 s5.39.217.76
2 C0 K! E6 J( `% D" c) t+ O/ X5.39.217.763.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。
% U$ Q- S* f6 q5.39.217.765.39.217.761 X+ ^- g; v: F4 J: }- e) G
備註: tvb now,tvbnow,bttvb( c4 [, p. [7 x3 r! P9 a% Q6 l& I/ ~
現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。) s- _9 ]2 f% ]3 Y- l8 i. z
這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |