秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。5.39.217.764 ?: ^& ^$ g& i0 q2 S5 C
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尖嘴唱 K燒大蜆
/ w* M( z. z" f3 y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( c! `3 I* ]1 E5 O
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# w; E. }2 U, B& s% b9 r: ]4 X# u: q5.39.217.76■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。 ~. B4 |7 f1 ? [+ ?) A6 H
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/ P$ W/ k' g3 C, ~8 s F8 Y% Otvb now,tvbnow,bttvb大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
s- o8 F% _9 K( o5.39.217.76. }; s6 C# ]9 |+ [8 L+ J6 o. f
& y0 {- ~* b9 c6 x% M公仔箱論壇Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
4 K8 M; `" |/ w2 ~5.39.217.76公仔箱論壇. S% k. {/ V- o8 c) ]/ \
秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
' ?1 q$ C, ]2 k6 x. z公仔箱論壇5.39.217.762 ^- ~8 z1 b& x' M- C2 m6 m7 e
2 N5 u8 s* D C' a! ~$ H2 Y/ T7 Atvb now,tvbnow,bttvbIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 w3 D) F7 m* q; A$ N/ h% e
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大頭蝦數隻) u7 n9 V" h2 X0 [8 l H0 n
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
- @; a- }+ E; S( a0 _5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, n* e/ A. Y* [1 `* U3 E
青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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" y8 n5 R. P" m( j公仔箱論壇4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
7 k/ m% S4 `1 Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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* j! V* j' j }* ~4 ^% g1 K■ ANA設師傅為客人即叫即燒。0 Q/ F" p& U- I* T; e
, ^& c) P8 C H7 k公仔箱論壇京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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. t* x h( |1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ z5 p* l4 B2 P+ z" }: d/ a- S
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvb now,tvbnow,bttvb" `2 b& j! h& |$ h
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 公仔箱論壇+ Z* e$ k, ?" t+ G1 S i
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炭燒石蠔每隻$48 tvb now,tvbnow,bttvb. h* P9 _ ?% x: e @! C3 w
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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