[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料
" i7 b" a6 O* _+ q! G( H牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% Y; S) v; a$ W: y& p6 W

, w/ b5 W* p' s0 Q; X公仔箱論壇調味料
  l( g! y. c9 W8 n4 K! Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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) e: ~6 |" d  z* U7 E2 c6 x5.39.217.76做法3 [5 ~- v- j" E8 [: @
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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; \' M$ N: ~/ C6 q: `) o公仔箱論壇2.蘆笋斜切片。  Y; c! t/ e' r" u, e% h8 i& V
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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& ]+ n% Y. {4 L: ]- o+ s" E5.39.217.764.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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+ F; X* J# L: m+ b5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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