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" J. A) [8 d! ]' L6 a材料5.39.217.763 V( i! B6 v4 b2 [
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）5.39.217.76 s* c, O4 B" ~4 ]- h/ q' M
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F' h. N% p: i1 U0 s9 F8 j
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做法
% W- O, y5 c3 L9 D1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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3 K# A/ u% ?; U% }公仔箱論壇2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。5.39.217.768 d! |+ w& c6 L1 f. ]& m
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。( x, g& T& v; K$ x% j
3 I1 O# Y' H, a; T& d U4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。公仔箱論壇# h6 ?0 a; ]1 i5 W6 X$ g
5 D4 b1 h/ X1 T$ P" \. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
|( r# M4 M2 E" ]+ t3 l6 O5.39.217.76. e9 K9 Z N2 n) \/ X0 _" ?
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+ P' A) d% w$ z" z- I4 ^, ]" Otvb now,tvbnow,bttvb貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。tvb now,tvbnow,bttvb, [4 d9 H5 E0 `1 j; V$ ^1 w" `; w
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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