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$ E7 [2 i; ~5 P0 g) J0 C% H+ V9 w5.39.217.76材料
# Y- m1 |8 F1 H! Q. g2 F鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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6 ]0 O" ?8 j& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) m/ ^" h% f {8 G; w3 ?6 J
做法* l6 i( n& U2 C
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。( y2 M2 L8 j9 G) G1 G0 k% U% E0 K
! i, r! i& y4 o$ W6 B. X公仔箱論壇2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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% |* `0 r# ?0 }7 E" L% X3 W公仔箱論壇4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。公仔箱論壇7 O; P& R' v5 `! u3 H
, [) }1 S0 m, C5 N; n公仔箱論壇5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。. d: G8 J( f0 y, [* N
+ S# P, I, A+ ]* p9 a G5.39.217.76 5.39.217.76. X! I& o$ Q6 T- x6 {9 b- h! A H
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% _8 @+ m: X4 a. p$ ]& f9 m貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z: o1 E7 o" ~9 W
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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