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1 h1 s2 _; Q+ E; E5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 Z2 ^, w' Q: s
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 Z6 b. G" K
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X n# U: B: q' h9 B
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做法公仔箱論壇8 N& ~0 M- P7 @% d
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。6 M$ s% V; L+ V* _( H. ~
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2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 4 n- O! C7 r2 T+ q3 Q- w
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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