[甜品] 自制草莓冰激凌

咖啡愛奶茶

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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。5.39.217.76. m$ Z3 g  V; m9 Q6 H1 @& F
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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: h  F$ [' u! N+ y材料：' X+ x; x; d" ?. P: ^5 q6 r
蛋黄 2个
6 H3 V- F+ m& s8 I- N公仔箱論壇牛奶 1 cup
5 u# J& h% v- a3 N( |0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 cup(是cream不是butter)6 k" R" z; K+ k
草莓 2 cup
6 G1 I. s* u+ h( _, qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1／2 cup7 ]. p8 i9 \& P9 J+ B& g9 |3 S
香草精 1 tsp(可不放)5.39.217.76$ U: b$ z. G8 D) N4 N# @

2 \7 N; ^' k% Z  z1 _5.39.217.76做法：公仔箱論壇2 ?% E! r9 u# y+ Q
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
( X4 x0 `  E/ Q+ x" X3 x. ?5 O5.39.217.762.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。tvb now,tvbnow,bttvb2 k- R9 T$ P: A; u+ \6 e6 L
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
) o8 R% ]* ?+ q- t+ j4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb" k; N. D& G0 k6 g7 F# \' ^
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
+ `) d$ {# T+ G0 h' {% v9 F公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* U8 l3 u& M9 Z: H: ~