[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ U  I! `4 ?- o( f7 Z' g5 l; ?, B& B
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　　做法：2 X, W4 X5 W+ k# U) r, B" P9 {

7 h% c$ ~1 ?3 a. m8 P4 x　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。; N2 U6 T/ y# d0 G* I" e1 x9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ S. U; l/ y7 H& b
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。5.39.217.76$ d" x! k1 w9 Y* o1 @; ^
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　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。公仔箱論壇' k, C) z; m8 m6 Y, f

$ [4 C. r% g8 t! I' Z) X! J公仔箱論壇　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
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　　功效：
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9 N7 _$ |5 k4 p  e  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。