用料:生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 做法:5.39.217.76 ]! H6 n7 z7 H3 f
1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。9 q4 n/ ]- ]" O6 w. k2 @
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ Z; F0 c0 }, G0 s2 L3 m2 _- u4 C3 m
3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。 |