材料：
9 Z9 d" p- e+ C `! [tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊
1 h3 H2 C" U2 V) E" A( [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條
1 Y9 U v8 L/ j+ gtvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角公仔箱論壇. U Z% X. `/ o" D( Z
蒜茸 1大匙 | 調味料：
8 d+ y' {% k9 C水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" \ @5 r& D# L3 c, O8 Z) ^
生抽1大匙 9 r# Q% e t' {3 t
麻油1小匙
; p+ h ^" X% e3 m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
. a$ X0 v- e P( q3 E: I梳打粉1小匙 公仔箱論壇7 T t5 M4 q1 W3 P: R+ T
生粉1大匙 : A3 _ h# G6 e9 w+ t
| 芡汁用：
W! u( @8 r5 @3 c8 a5 p( U, y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
" u" I' G# x% U, p: c& k! y5 R- `" v浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 t: U T4 p% s6 I1 j1 a' w
茄汁2大匙 3 c8 L" j0 g. U6 P! |0 x: z! w) Z$ M
糖2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# q# g6 L+ h& T$ G" \$ L8 X0 r
鹽1小匙
- W% a$ P* }3 ? f生粉1小匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E u4 q& |& P" B
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C, w8 h- w( P+ A* \
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
8 u: e% t0 `+ I X9 O, U mtvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇: i8 ~0 F7 I/ m- X7 q
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.76, W. f( N" H2 F% ^9 L# C3 u
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。3 R6 g8 ]+ [3 `1 s% V. c
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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