[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份)3 y2 i" q0 H) H, R/ L: G6 }: ? 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] 5 h- G5 G1 g* T3 ^4 \9 u8 X9 X 甜青椒 1/2 個 [切絲] 5.39.217.761 h3 E8 d+ u4 O0 {! \ 甜紅椒 1/2 個[切絲] " ~# O2 g3 g5 _$ d8 C! U 洋蔥 1/2 個 [切絲] 0 X/ a; i/ j5 o8 _" L* X* s6 Y公仔箱論壇 乾蔥 2 粒 [切片] * T+ j1 n  B# H	醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; n* [2 c& t3 `% t  u1 \6 x 特級鮮味生抽 1 湯匙: ]. F6 \- a2 `# S 舊莊特級蠔油 1 茶匙 ) v  U9 t/ g8 o& O0 u% c# t公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙 4 V3 @' w6 C) @5.39.217.76 酒 1 茶匙 5 t% n( e! M- t, Y! gtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙 - ]  L- W( j$ V1 l: M9 Ztvb now,tvbnow,bttvb	芡汁： 9 B7 k: D( O# v3 y- Z 粟粉 1 茶匙 - j: ~' V, u: R, K6 D 糖 1/2 茶匙 4 j$ g( h! p5 v$ r: c3 y7 y3 Z5.39.217.76 特級鮮味生抽 2 湯匙 # b8 [. {, B% C/ m: o# ]3 h, wtvb now,tvbnow,bttvb 蜜糖 1 湯匙 , ~) ^, U5 E; i# M' M 粟粉 1/2 茶匙 : m8 t* _. ]- f8 Y" G  {% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; d- ]- S  z- A% U0 l* m
做法： 3 S  _7 I5 U3 p: m$ s. j1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇+ D$ P1 [+ v! a$ v 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.767 M% Y# `7 W; o* m" m 3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。