材料：
8 S n) _0 P% f7 P3 兩 西芹
5 y- X, O' @1 B. t6 O/ @6 U1 J3 a# G8 兩 牛仔骨
/ V/ S% }* Z3 d2 |! N0.5 個 洋蔥- g) \" P0 i' H" V2 M
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
% W$ |! K- @# d# vtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖
7 U; b) L1 i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉
* ]5 F" C2 V5 a) K6 O- Y/ M U, `1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb' e; N+ G8 S+ q' r3 ]$ k6 E
1茶匙 生抽
% \3 y0 T+ A) K" [8 w* g' Y) @* t1茶匙 水 | 芡汁： 公仔箱論壇2 a( K" U9 y( ] G( y
鹽 1/4茶匙
7 q3 H) b1 n, g; W糖 1/2湯匙
& M8 Y& u6 _8 g生粉 1/2茶匙
7 A. ~; Q, ?& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙
4 U9 Y$ l5 h8 |! B$ J$ U5.39.217.76OK汁 1湯匙
! E( Q! w; B. |* ?; H急汁 1/2湯匙 5.39.217.76- A8 s) A2 h# }0 R/ X
水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 n0 {* N: y' O# j1 v% z2 x
| 做法：
- q2 E: O ]" U W; Atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 e) {5 w& y' I* l, I
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
8 ? z) z, H& _( [3 Z* Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
; U7 g/ ?; N; B D; ` G, Q公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。9 r E) M0 l5 T
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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