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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
% X$ Y2 a2 e! N$ a5 @3 兩 西芹
* s# _; @) A8 I- d" n0 @# [. j8 兩 牛仔骨
$ O. n. h4 v$ {; i! |  L" Htvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥2 O1 G# {: s4 r; `: I1 @# u* \- d
1 湯匙 蒜茸
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ S& Q' f) T/ F
1/2茶匙 糖
+ Q" Q2 V1 v( W' C, utvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉. V, A0 T( [3 Y. s
1茶匙 酒
1 `$ ~) U( o  {; g/ f1茶匙 生抽
! P1 M) r% u' V8 H9 Z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水

芡汁:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 x4 k$ s! z0 C4 e4 Y' e# |

鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙

1 d) E+ N3 t+ ~' H; C! R3 C

OK汁 1湯匙

公仔箱論壇5 ~$ F* O/ y( K: H/ r$ O

急汁 1/2湯匙

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水1湯匙


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做法:公仔箱論壇  r  {# Z% V/ n
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
. Z' q  ?. Y2 g8 w# g8 U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角,洋蔥切絲。1 C- T1 P. D. R% f* C# l* h; Q
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
. ?9 |+ t. |. n) C! B3 L5.39.217.764. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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