[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：% l- L9 m2 L9 K8 D
a. 牛尾約一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 i$ W9 [2 ~7 h1 U9 h5 I
b. 洋蔥1個  H9 T0 ^- G8 f* t6 V2 h1 l
c. 甘荀1個5.39.217.76; ]" ?6 ^3 i6 z& ^6 ]; L8 J* D
d. 紅酒約100ml公仔箱論壇6 @3 F8 r. E* V
e. 清雞湯150ml
  G, R# ~6 Y3 ^  C6 `% g5 v6 G5 V公仔箱論壇f. 水500ml2 s/ Z7 Q' Z) c! f5 j& }
g. 牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, x5 o7 Y7 Z: m- J, |
h. 糖2茶匙5.39.217.76) e% n* C* |" k1 C. S* q' d
i. 鹽1茶匙
: z  n( {# q- f+ e3 b) stvb now,tvbnow,bttvbj. 茄膏2湯匙5.39.217.76/ j9 ?3 x5 z8 X

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( g& h8 i+ I4 a' R" V& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 v6 W  j+ q* n' z, g. @" A1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用公仔箱論壇* l1 r% T+ s' V0 R; P) }7 ~* j. {
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
- a% q- V4 d% A' a/ h) O) e3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
: G! o1 e$ G. F8 a# j: l5.39.217.764. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。