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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰公仔箱論壇8 F# U* p% m( S4 L# [
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* I6 `' R0 e
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做法︰  
# P" G/ o0 i2 }5.39.217.761.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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- q0 R! v5 c, v  }! }& c公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: S* g/ d2 j2 }" t

+ @5 {; u* z- ~3 R. `3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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