[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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) O$ S9 x* D7 U3 g6 ?; h0 f& G公仔箱論壇材料
7 i) B/ K0 J9 u0 c* ?3 ]5.39.217.76意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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) ?3 {) x7 W, T. J公仔箱論壇做法
/ f% C7 s- F/ |& u1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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4 T  r: T: d# E5.39.217.762.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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  T& }) P0 {. o  H) c3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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