[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
) w8 Q" n# f- Q. G5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻5.39.217.768 X8 d+ H/ h% U9 U& f& R
茄子        1條（切段）
8 H$ R- r! x: |, ?" C5.39.217.76羊角豆        6條（切片）
* |; w7 d9 p; G醃料tvb now,tvbnow,bttvb  A& Z& N# O+ }# a
生抽        1大匙
8 s4 e2 c; K, n- r; V; |雞精塊        1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 w' a* u! m" a$ d8 o/ \* U8 J
風車粉        1大匙
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" P7 F4 L& }/ |/ ~; t$ d( j' v% x+ H公仔箱論壇調味
: b6 E' |0 r  s! S, A1 [蠔油        2大匙5.39.217.76+ ~! ?- D. n# F' W7 T' G5 @; \4 A
蕃茄醬        2大匙; X; m( {" _+ U' @7 u
泰式辣椒醬        2大匙# e3 ]0 {% B) y* D+ x
醬油        1/4小匙
% c4 w; P% B/ z* C* l8 `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3大匙
3 f; m% g! Z, V6 }2 `水        1/2杯: \9 K# X3 R3 n4 {2 ^4 L6 ~
鹽        1/2小匙
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做法
4 `7 s7 X( K3 [" e  H3 m公仔箱論壇1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
# l6 w7 I, j& L8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。
6 A' K/ C2 J0 \4 X, F3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。1 H: e2 p! b' }* o' P' m+ N
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
( w8 D' p! A# f! G6 B4 x) x5.39.217.765.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。