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泰式咖喱雞

材料:
/ ]7 g/ T$ L/ K8 g, z; c" Btvb now,tvbnow,bttvb1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻5.39.217.76+ {; ~! g: l' M7 s) Y' B. i
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
7 ]; b  i6 k7 Q4 G7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)4 ]) l2 v% Z4 `
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 t; T0 V8 I; W2 [, J

3 z3 W: S% o! {( p醃料(雞):
- g* ?' ?0 j0 U8 g9 C8 r% J公仔箱論壇1.生抽                        2.老抽                           3.糖           公仔箱論壇- [0 `' `! o( e! ?
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G( p" k: m, ^; R
7.乾葱碎
( n$ {- l' E" r8 @. ^+ B5.39.217.76公仔箱論壇' U( m6 w. C9 F" D8 G, i
做法:公仔箱論壇4 e  {- t: T- x1 ~
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)
% x$ N# G' l( R- [- i  o& L6 k, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
* r7 `; v8 Q2 ^5 c8 m. w! F/ i3.將雞件略煎至半熟,備用。
2 T: T2 i; ]7 q4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5 H' X( g& b$ |+ `% j+ ^
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
" k2 Y4 T1 {5 @- p1 N! Ptvb now,tvbnow,bttvb6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。公仔箱論壇3 @8 {' w" t% P- M/ [. s7 ^  j
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
1 u+ V* `- c- H" n/ b, Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ P% W0 v/ p  a2 H5 ~) |
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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