泰式咖喱雞

wlf3475

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* N: A6 i' @
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻- c) Y4 ^+ S! E. N
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
; L5 O% |( o( s# Z: V5.39.217.767.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇% G) ~7 y! ^1 a9 Q; S& w: A3 j
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水5.39.217.76" [6 v2 ]4 p6 o# z6 o
+ v9 k4 M0 `: G" t
醃料(雞)：
* X/ E) [8 m  H* D/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 u* \' n, [6 U0 Y* V% N8 V0 U
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白) n) a4 y1 `, P! e
7.乾葱碎1 I) U, L, g# W( ]" O

7 J8 _" h2 Z: `0 g: a8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- h- f+ v5 H' E; [6 C, i1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
6 y, ~2 j' g5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
4 x9 V# C5 x3 D7 S5 U) x5.39.217.763.將雞件略煎至半熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a# b# f( |! f+ U3 T
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
8 P3 u2 O1 c# ], z) g9 W$ q8 D公仔箱論壇5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
4 T/ ]- B2 E% h4 B1 G0 e5.39.217.766.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。! ]: b* A; x. Z( q% i
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
* d- y) R, l+ M9 O' E* E5.39.217.768.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb5 a! H" ]* k& C% h5 c% E0 Z
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。