8 k) n4 Y" e+ I2 r" f
0 L7 V# [/ [% b& e4 d) n6 Itvb now,tvbnow,bttvb原料：
) _& h6 l4 U2 Q2 |9 ] [3 C6 E肋排一小盒（大概7两），
5 ~) I+ I8 r J* _% T+ |公仔箱論壇小土豆若干，5.39.217.76; I& e: O$ K3 Y! c1 ]. d
白萝卜半根。
+ r' ?7 b# \ L4 t# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z5 }& ]% y% d% B3 }6 ], u6 Z1 O8 z, K5.39.217.76公仔箱論壇1 E" x6 I9 l( [( e
% T3 R( l9 T! }( ~5.39.217.76配料：# n2 r* u( d' ^& w8 s5 c+ [/ w
姜、
& Y& g$ _9 W7 q K+ s/ e7 O' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜、tvb now,tvbnow,bttvb# {$ G0 s) M/ z3 D% f7 p
红辣椒、
8 N8 f& R" d/ L) A6 a公仔箱論壇韩国大酱、
@" L( P- f* y公仔箱論壇老抽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) c. S2 {- m: [- J: k' Y$ x' y
冰糖。
) z! B" y$ ~# j i2 }8 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" u: ]- k5 C1 H8 o- F
( p8 L" A) v. L5.39.217.76公仔箱論壇2 m _0 \1 T, F4 q6 D2 j4 \( F: M1 H
做法：
J# I4 `1 I$ |* D1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" b. S3 F; X5 }7 U
9 U* Y" v0 S) b! `6 k2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。
- ]6 g, t2 |, `1 l+ \- {( {* [& P# v4 J* G
3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，
/ T' L7 a$ ~! m! Htvb now,tvbnow,bttvb 接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，
$ C6 W% B, J$ l公仔箱論壇 把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。
( s# A4 W; Y6 e: ]tvb now,tvbnow,bttvb
: T' j. r! g: ^tvb now,tvbnow,bttvb4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。
7 a2 C. t8 I9 S) R8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p( z! X; f/ Q; }- o9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A' a* p1 v3 p$ v& btvb now,tvbnow,bttvb
+ h- w8 m$ \. u! }" l5.39.217.76肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。公仔箱論壇+ `8 ]4 Y2 q( H1 w
) y! ^3 W9 a$ J$ c' }( D
这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。
) `) x7 z1 {1 k2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 o* p9 c5 F9 ?: P
做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
| 