! \- f( T4 Q1 f! z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~( d" ]0 N; c. R; ?
原料：5.39.217.76. L5 K3 j U- d; f9 K* i
肋排一小盒（大概7两），
3 M3 Q& x \9 g P小土豆若干，
; y c) b! a( {6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜半根。
7 q0 D L8 ^# ^: b9 p# C& p, Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. R$ J* C/ t: b& N& V- k% L( c7 M5 d: Z
, G: a' W, _5 G4 R- w公仔箱論壇
. z, l' H1 N( a' c0 y- }5.39.217.76配料：
& r/ `9 p( X: M3 w" y2 u: V6 B) N; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜、
) {+ c9 @$ e) I' e* e4 W# x5.39.217.76蒜、
6 A/ B' T$ c$ V* d# O+ o6 o& J. s红辣椒、
& ]7 P4 h/ ~% Z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国大酱、
+ Y. Y+ @' Q9 D* W4 e2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、" W3 Y6 B% |/ Z1 W' ~
冰糖。
4 O5 Y% [' q+ ~4 @/ h
$ X; d+ u& A5 ^% S, o5 H5 i* G: f w, ]! v% d- R1 ^9 w, G9 T8 l
( X$ i/ ~& G' t* l8 C5 A5 Q公仔箱論壇做法：% t; x9 T7 p9 K7 ?5 J3 _
1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。
' X) r9 |/ a* W9 ?7 G5.39.217.765.39.217.76 }- q9 b' F" u( w* K$ Q+ m
2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。2 [( Z2 O. e$ L9 B9 t
tvb now,tvbnow,bttvb( D; Z, M" S( l- U& D) h! g1 \
3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，
' ]! t+ Z8 g- u4 k' K9 u公仔箱論壇 接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，
4 h7 C. x& X2 @- u. k M/ d- x% ktvb now,tvbnow,bttvb 把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。
$ r" }# N3 Q& |3 t/ U& |9 r+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B) p) ^$ t' L2 R0 \5 Z4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 N& ]& }+ }5 e8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( d* d0 D5 S8 C8 }" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( z( k( e( t' s4 o6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! ~0 J* X$ T0 [
肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。
( p1 Z3 U4 a: _9 @& X# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O5 z- D2 m+ |: s0 X# X; w$ {公仔箱論壇这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。5.39.217.761 F" s5 v2 l7 e& n4 ?. h. H" E: {
" q" C% O. ~" A: u1 ntvb now,tvbnow,bttvb做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
| 