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| 材料 | 苦瓜 1個公仔箱論壇 Q2 H+ o+ c4 C" X- a0 i4 `
乾 2粒
* _# C% R) f2 f3 U: E* Q% O6 rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
% h. s/ g( I4 Q& h0 U5.39.217.76雞腿 1隻
7 i5 x8 L1 U; n; X" i5 m: w2 R" T公仔箱論壇番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
" \" ~0 d- O, }/ l, ]2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
3 P# p6 ~2 @5 d7 ~7 s, ]# a5.39.217.763. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
5 d5 i; O9 B/ \$ I0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
1 c4 S1 O& O( k) \& }6 r, F5.39.217.76紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ l# v0 W) \6 N& K0 N
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冬菇 6隻; I# w) G. L/ I5 V
雞腿 1隻
8 X. v" Q$ V& Y8 v) Y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
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紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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